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怎麼挑選鳳梨
你買鳳梨是不是都挑大顆的？錯！一個賣23年鳳梨老闆告訴我們：挑選鳳梨的撇步~
✔小顆、外皮黃、肉白、自然生長、拍打聲音小、鳳梨香味濃、甜度高、水分適中、心細軟、酵素多。
x大顆、外皮綠、肉黃、噴灑賀爾蒙、拍打聲音大、鳳梨香味淡、甜度高、水份多、心粗硬、酵素少。
✔鳳梨心不要丟喔！那部位是鳳梨酵素最多的！
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- May 16 Fri 2014 06:15
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