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紅糖加生薑水風寒感冒掰掰
最近氣溫驟降、冷風來襲,很容易感冒,如果你有全身痠痛、鼻塞流鼻涕、咳嗽、頭痛等「風寒感冒」的症狀,不妨試試「紅糖生薑水」吧!
本草綱目記載紅糖有「化脾暖肝」之功效,能化瘀散寒、舒緩疼痛,而生薑性溫,能促進血管擴張加速循環,驅散體內寒氣,使身體感到暖和,並且,生薑辛辣程度小,與老薑相比,較適宜用來當作緩解感冒的茶飲。
《紅糖生薑水》
材料:生薑3至4片、半湯匙紅糖。
作法:將生薑與半湯匙紅湯放入鍋裡煮沸,濃淡可依個人喜好調整,一日可飲用2至3次。
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